日前，良品鋪?zhàn)痈笨偛每卤s一行專程前往國家富硒農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)專業(yè)中心（簡稱“國硒中心”）共建單位——恩施德源集團(tuán)進(jìn)行實(shí)地考察與技術(shù)交流。此次交流旨在深化雙方在硒資源開發(fā)、產(chǎn)品研發(fā)及技術(shù)創(chuàng)新等領(lǐng)域的合作，共同推動硒產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

在考察過程中，柯炳榮副總裁一行詳細(xì)了解了德源集團(tuán)在硒資源基礎(chǔ)研究、富硒農(nóng)產(chǎn)品精深加工以及硒產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)等方面的最新進(jìn)展。恩施德源集團(tuán)作為國硒中心的重要共建單位，長期致力于硒科技的創(chuàng)新與應(yīng)用，在硒的生物轉(zhuǎn)化、功能評價(jià)及產(chǎn)業(yè)孵化等方面積累了豐富經(jīng)驗(yàn)。雙方圍繞硒元素在健康食品中的科學(xué)應(yīng)用、生產(chǎn)工藝優(yōu)化及市場轉(zhuǎn)化等議題展開了深入探討。

柯炳榮表示，良品鋪?zhàn)邮冀K關(guān)注食品產(chǎn)業(yè)的科技創(chuàng)新與健康升級，硒作為人體必需的微量元素，其在功能性食品領(lǐng)域的應(yīng)用具有廣闊前景。希望通過此次交流，進(jìn)一步整合雙方資源優(yōu)勢，在硒產(chǎn)品研發(fā)、品質(zhì)控制及供應(yīng)鏈協(xié)同等方面實(shí)現(xiàn)深度合作，為消費(fèi)者提供更多高品質(zhì)、健康化的富硒食品選擇。

恩施德源集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人對良品鋪?zhàn)右恍械牡皆L表示熱烈歡迎，并強(qiáng)調(diào)將積極推動硒技術(shù)與市場需求的有效對接。此次技術(shù)交流不僅加強(qiáng)了產(chǎn)學(xué)研之間的互動，也為硒產(chǎn)業(yè)跨界合作樹立了典范。雙方計(jì)劃建立常態(tài)化溝通機(jī)制，共同探索硒產(chǎn)品創(chuàng)新及產(chǎn)業(yè)化路徑，助力我國富硒產(chǎn)業(yè)邁上新臺階。